le conte GADDO DELLA GHERARDESCA
La famille Della Gherardesca est propriétaire de terres dans la région de Bolgheri, une sous-région de la Toscane connue pour ses vins, en particulier les « Super Tuscans ». Gaddo della Gherardesca perpétue l’héritage familial en s’engageant dans la viticulture et en mettant l’accent sur la production de vins qui reflètent le terroir unique de la région.
Le domaine viticole sous sa gestion est reconnu pour son respect des traditions tout en intégrant des techniques modernes de vinification. Ses vins sont souvent bien accueillis par les critiques et sont prisés par les amateurs de vin pour leur qualité et leur authenticité.
» Le conte GADDO DELLA GHERARDESCA à gauche et Enzo Stretti à droite «

le vin
BOLGHERI ROSSO DOC
Le Bolgheri Rosso de Gaddo della Gherardesca est un vin rouge toscan exceptionnel, qui incarne l’essence même du terroir prestigieux de Bolgheri, une région réputée pour produire certains des vins les plus raffinés d’Italie.
Ce vin est l’expression d’une longue tradition viticole, héritée et perfectionnée par la famille della Gherardesca, qui a su marier avec brio les techniques de vinification modernes avec un profond respect pour le terroir.
Le Bolgheri Rosso se distingue d’abord par son bouquet aromatique complexe et envoûtant. Dès l’ouverture, il libère des arômes intenses de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes subtiles de tabac, de cacao, et d’épices douces comme la vanille.
Ces arômes, issus d’un élevage soigné en fûts de chêne, offrent une profondeur olfactive qui prépare à une dégustation riche en nuances.
En bouche, le Bolgheri Rosso impressionne par son équilibre parfait entre puissance et finesse. Les tanins sont soyeux, bien intégrés, et apportent une structure élégante sans jamais dominer. Le vin révèle une texture veloutée qui enrobe le palais, tout en laissant place à une fraîcheur délicate, caractéristique des grands vins de la région.
La finale est longue, persistante, et se distingue par une complexité aromatique qui évolue avec chaque gorgée, laissant une impression durable de satisfaction.
Ce vin reflète non seulement le savoir-faire de Gaddo della Gherardesca, mais aussi l’expression authentique du terroir de Bolgheri. Il témoigne d’une viticulture attentive, où chaque détail est soigné pour produire un vin qui rend hommage à l’héritage viticole de la famille.
Le Bolgheri Rosso est ainsi bien plus qu’un simple vin : il est une invitation à découvrir l’histoire, la passion, et l’excellence qui caractérisent la Toscane viticole.
